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干冰在食品行业应用

制作冰淇淋时添加该产品，冰淇淋不容易融化，该产品非常适用于外卖冰淇淋的冷藏在葡萄酒鸡尾酒或饮料中添加这类产品，食用时清凉可口，杯里烟雪缜绕，非常怡人

龙虾等海鲜产品冷冻冷藏，这类产品不会化水较水冰冷藏更清洁干净，在欧美日本等国获得普遍使

宾馆 酒楼制做的海鲜特色菜看在上点时添加该产品能够形成白色钢重显观，提升寡席档次如制做龙虾刺身

市场需求量:

仅根据对东北地区调查资料显示，从汽车工业、电力工业、石油化工工业、化纤化纺工业、食品工业、制药业、电子工业等国企、三资企业初步统计，仅东北市场干冰清洗设备年需求量在400台左右。由此可见，CO2干冰清洗服务是清洗观念更新的必然趋势，同时也为生产相配套的厂家提供了巨大的商机，因此本项目产品的市场需求量巨大，并且在范围内还呈20%的递增趋势。

干冰清洗项目在、替代进口等方面有较强的竞争优势，具体体现在：

⑴、技术含量高、***、创新、短时间内不易仿造；

⑵、本项目产品适用范围极广，市场接受能力强；

⑶、本产品全部国产化，成本低，仅为国外产品的1/3；

⑷、随着生产的完善化、正规化，其生产成本尚有降低的趋势。

“物竞天择，适者生存”是当今社会的真实写照。在竞争激烈的各大市场中，干冰清洗方式以其独有的优势打败了其他传统的清洗方式，为自己赢得了一席之地。那么干冰清洗服务到底是以什么优势征服消费者的呢？

干冰清洗是在-78℃低温，CO2以固体形式存在，常温常压下，固体CO2直接升华，没有液化过程。这一特性意味着干冰清洗服务具有传统清洗方式的优势：